【天麻怎么吃效果最好】_神符健康网

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天麻怎么吃效果最好

  • 2018-04-17 13:55:41
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:知识
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第1篇:【天麻怎么吃效果最好】

【天麻怎么吃效果最好】

文章导读

作为一种很珍贵的草药,被越来越广泛的食用了,但如果想要按天麻发挥更好的效果,必须要掌握正确的吃法,比如可以吃,可以做成来吃,可以炖来吃等等。

天麻怎么吃效果最好?健康专家介绍技巧

一、天麻炖鸡

材料:1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,500g,调料适量。

烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。

食法、食量:佐餐或单食均可。

天麻怎么吃效果最好?健康专家介绍技巧

二、天麻猪脑粥

材料:天麻10g,猪脑1个,250g.

烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

天麻怎么吃效果最好?健康专家介绍技巧

三、天麻烧

材料:天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、母、调料知适量。

烹制方法:将天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2h.熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟,浇上香油即成。

食法、食量:每天食肉、喝汤1——2次。

四、天麻炖甲鱼

材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。

烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加适量后,容器加盖,隔水炖1.5——2h.

食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。

五、天麻竹沥粥

材料:天麻10g,粳米100g,竹沥30g,白糖适量。

烹制方法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。

食法、食量:粥及天麻片在1天内分2次服用。

适应范围:适用于肝风痰热的痫症(发作前常觉眩晕、胸闷乏力、心烦易怒,发作时突然昏仆、神志不清、抽搐吐涎,移时渐苏,醒后一如常人)。

六、天麻肉片汤

材料:天麻、各适量。

烹制方法:天麻浸软切片待用。肉片做汤,加入天麻片3——6g共煮。

食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。

第2篇:【天麻】天麻怎么吃效果最好

【天麻】天麻怎么吃效果最好

天麻别名赤箭,分布于全国大部分地区,是一味常用而较名贵的中药,性味甘平。人肝经。功能平肝潜阳,熄风止惊,通经活络。主治头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽风等。...

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第3篇:新鲜天麻怎么吃效果最好?

新鲜天麻怎么吃效果最好?

新鲜天麻怎么吃

是一种奇特的药用植物,没有吸收养料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,每当初夏时节从头部长出一根箭杆样的黄赤色独苗,故而叫赤箭,对于这支独苗古时曾用“有风不动,无风独摇”之说,所以又叫“定风草”,下面我们就一起来看一看新鲜天麻怎么吃效果最好吧!

鲜天麻羊肝粥

鲜天麻羊肝粥

【材料】鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克。

【做法】①鲜天麻用清水洗净泥沙,羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。②锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。③大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

清炒鲜天麻片

清炒鲜天麻片

【材料】鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。

【做法】①将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。②锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。

清炒新鲜天麻丝

清炒新鲜天麻丝

【材料】新鲜天麻200~250克,青椒50克,盐、味精适量。

【做法】①将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3~5分钟,捞起,冷却后切丝。②青椒洗净切丝。③锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即成。

鲜天麻炖猪脑

鲜天麻炖猪脑

【材料】天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。

【做法】①天麻洗净后,放入小碗中,加入料酒、白糖隔水蒸40分钟,放凉后切片。②猪脑洗净,放入锅中,加入花椒、葱、姜、盐,加入适量清水,大火煮开。③加入天麻、味精,煮沸后滴入几滴油就可以食用了。

鲜天麻炖鱼头

鲜天麻炖鱼头

【材料】鱼头250克,油适量,盐适量,天麻10克,川芎6克,白芷10克。

【做法】①上面能洗的食材都洗干净吧,之后用热水冲一冲就ok了。②鱼头洗净后,切片,更入味窝,不喜欢就整个鱼头扔进锅里,就是这么壕气。③鱼头放入锅中,加入川芎、白芷、天麻、姜片,倒入适量的清水,开煲了。④大火煮开后转小火煲1~2个小时就可以了,最后加入盐调味即可。

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