【茄子减肥吗 减肥为什么不能吃茄子】_神符健康网

神符健康网

茄子减肥吗 减肥为什么不能吃茄子

  • 2018-05-17 22:44:03
  • 来源:互联网
  • 作者:佚名
  • 栏目:减肥
  • 关注

吃茄子减肥吗

 

减肥方法

 小编的妈妈总是告诉小编,多吃的东西有益健康。所以,在成长的过程中,小编吃了很多!不过,作为担负着事业的我而言,总觉得茄子和肉一起做的时候,不知不觉就吸附了很多的油脂,吃了会胖。为了解决这个疑惑,小编特意整理了这篇文章哦!

  生吃茄子可以减肥吗?

  居然有人通过生吃茄子来减肥!不知道味道如何?

  其实茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,减肥跟食物种类没有关系,跟摄入热量有关系。经常吃蔬菜等低热量食品,确实容易减肥,但如果非要说生吃茄子就能减肥,就有点勉强了。

  在所有蔬菜里,茄子一定要放油多才行,否则茄子会感觉很涩很苦,不好吃。这恐怕就是茄子吃油说的来源。但是说生吃茄子有吸收油脂的作用,有点不靠谱。茄子烹调时能吸油,是在高温下吸油。如果把茄子放在37℃的环境下,即便让它泡在油里,它根本吸不了那么多油——而人们的胃肠温度是37℃,不是炒菜的100℃以上。因此,生吃茄子可以祛除人体肠道内油脂的说法是不正确的。

  茄子减肥食谱:

  不过茄子还是营养丰富的,偶尔吃还是可以减肥,还可以预防多种疾病哦。小编为大家找了几道茄子的健康食谱。

  整茄子

  食材:紫皮茄子300g、椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、50ml、5g、15ml、橄榄油适量

  做法:1)准备好所有食材,茄子去把待用。

  2)将茄子切成佛手状。

  3)上开水锅中蒸10分钟左右。

  4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末,小米辣切圈。

  5)将生抽、白糖、香醋混合均匀,制成调料汁。

  6)将蒸好的茄子盛盘,淋入调料汁。

  7)放上葱姜蒜末和小米辣圈。

  8)用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热,均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。

  二、茄子

  食材:豆角250g、茄子250g、油适量、蚝油35ml、大蒜4瓣、红4个、生抽15ml

  做法:1)准备好食材。

  2)茄子洗净切成长条状(约食指粗细),豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段,红辣椒切小段,大蒜切片。

  3)锅里倒入油,油烧至7成热后下茄子油炸。

  4)炸软后捞出控油。

  5)豆角下油锅油炸。

  6)炸至表皮起皱,豆角彻底炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。

  7)锅里留一点底油,放入蒜片和红辣椒爆香。

  8)放入茄子和豆角翻炒。

  9)倒入生抽,蚝油,盐,少许清水翻炒均匀。

  10)大火翻炒均匀,汤汁收浓即可。

  三、香煎茄盒

  食材:茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量

  做法:1)在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料;

  2)顺着一个方向搅拌上劲, 腌制几分钟;

  3)将茄子切成片, 其中两片一连不要切断;

  4)将切好的两片茄子中间抹上一层生粉;

  5)将调制好的肉馅酿入其中;

  6)淀粉和面粉按1:1混合, 加入一个鸡蛋和适量的盐;

  7)再加入水调成稀稠适度的面糊,再里面加入几滴油;

  8)烧热电饼铛, 在饼铛的底部刷层油;

  9)将准备好的茄盒放入面糊中滚一下, 让面糊将茄盒裹住;

  10)将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中;

  11)将茄盒煎至两面金黄;

  12)拿出来摆好盘, 再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱。

21天计划2

  【送福利:快来看看你应该怎么减肥?】

  想在2016年健康瘦下来吗?想知道什么才是适合你的减肥方法?

吃茄子可以减肥吗

吃茄子能减肥吗

能减肥。茄子中脂肪和糖的含量很少,属低热低脂食物。热量:21大卡/100g,每100克该食物含脂肪为0.20克,适合减肥者吃。而且,茄子中含有皂草甙,在小肠内能与胆固醇结合,使其排出体外,以保证血液循环正常,降低胆固醇,吃茄子有助于减少脂肪,从而达到减肥的效果。

吃茄子方式不当可能发胖

茄子味道鲜嫩可口,很多人很喜欢吃茄子,但是茄子烹饪之时会吸油,所以一般我们炒茄子时会用大量的油,人每天摄入的油有25到30克就够了。炒茄子时用的油很多,吃进了人体内,长此以往的累积,摄入的脂肪的量大大超过了人体所需要的,所以有了吃茄子发胖这一说。

生吃茄子减肥没必要

吃茄子可减肥,但生吃茄子减肥没有必要。因为茄子的吸油能力和茄子的生熟是没有关系的,茄子之所以能吸油,主要是茄子中的膳食纤维在起作用。不管是生茄子还是煮熟的茄子,它所含的膳食纤维量是不会变化的,那还不如吃口感较好的熟茄子。比如炒茄子、蒸茄子等,味道好也有利减肥。

而且,生茄子吃多了很容易中毒,所以想要通过吃茄子来减肥的话,还是吃煮熟的茄子比较好。因为茄子含有一种毒素叫茄碱,这种物质遇热后会减少一些,如果在烹制茄子的过程中,再放点醋的话,茄碱就会被分解的更多。所以,吃熟茄子不容易中毒。

生吃茄子的副作用:咽喉及口腔粘膜发痒、腹痛、呕吐、发热,严重时,可能会出现血压下降、呼吸困难等不良反应。

茄子用来减肥

  近日,网上流传这一说法,我们都知道,茄子的营养价值很高,但是却没有听说过吃茄子会减肥这样的事情,那么?呢?今天我们就为大家介绍一下相关的知识,一起来看看吧。

  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,但十分的常见,它还有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。但是茄子真的能减肥吗?

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,但十分的常见

  医生:这个说法是“瞎扯”

  某医院专家表示,减肥跟食物种类没有关系,跟摄入热量有关系。经常吃蔬菜等低热量食品,确实容易减肥,但如果非要说生吃茄子就能减肥,就有点勉强了。

  江苏省某专家告诉记者,她也没有听过这个说法。茄子的营养成分只是纤维素、少量蛋白质以及大量的水分,有一些抗氧剂的成分,确实吃了之后对心脑血管有保护作用,但是说生吃茄子能减肥没有科学依据。一名医生听了记者的转述后,直接说这种方法属于“瞎扯”,误导消费者,减肥是个系统工程,仅靠生吃某样食品就减肥了,那全天下的肥胖人士还要那么发愁干什么。

  医生同时提醒,不是所有的蔬菜都可以生吃,有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒,如果生吃茄子出现口唇发麻的感觉时,就需要警觉。茄子可腌渍、煮、烧、蒸和焖,配肉和不配肉都很好吃,但是尽量不要生食。

  其实类似的减肥怪招,几乎每过一段时间就流行一样,专家告诉记者,“估计都有上百种了,基本都是障眼法,有的甚至是画蛇添足,其实减肥没有什么秘籍,关键在于解决好摄入热量和消耗热量的关系。”

  茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。

茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国

  根据营养专家的分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

  茄子的功效与作用

  1.治胃癌

  国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

相关推荐

生吃茄子能减肥吗 生吃茄子减肥做法

生吃茄子减肥 茄子有减肥功效吗

生吃茄子能减肥吗 怎样生吃茄子能减肥

茄子减肥的做法 茄子能减肥吗

茄子减肥 减肥为什么不让吃茄子

茄子对减肥 晚上生吃茄子减肥

吃生茄子能减肥吗 怎样生吃茄子能减肥

生吃茄子减肥吗 茄子和菠菜能一起吃吗

减肥少吃

减肥可以喝牛奶吗

网站申明

本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。